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Martha Lerma
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Receta

ROLLO DE PECHUGA

45 min
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Deliciosa y sencilla receta de relleno de pechuga. Te toma muy poquito tiempo prepararla y el resultado es excelente.

Ingredientes

8 porciones
  • 8 pechugas de pollo
  • 250 gramos de nuez picada
  • 200 gramos de queso feta
  • 250 gramos de espinaca
  • 180 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1 cebolla blanca fileteada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 cucharaditas de Knorr suiza en polvo
  • 200 mantequillas

    Preparación

    Abrir las pechugas como si fueras a hacerlas milanesa.
    Tostar la nuez, incorporarle el queso feta y las espinacas, con ese pate rellenar las pechugas y enrollarlas.
    Hacer un gravy colocar en una sartén la mantequilla derretir y acitronar la cebolla en pluma, agregar la leche evaporada y las tres cucharadas de knorr suiza en polvo una vez que la cebolla ya se haya cocido, licuar junto con el queso crema.
    En una parrilla cocinar los rollos de pollo una vez que ya estén bien cocinados verter el gravy.
    Lo puedes acompañar con arroz y una deliciosa ensalada, o si prefieres con la mezcla de brócoli, coliflor y zanahoria.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    16710
    kcal
    835%
    Carbohidratos
    15.6
    g
    5.2%
    Proteínas
    77.2
    g
    154%
    Lípidos
    1856
    g
    2855%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.1%
    Azúcares
    5.8
    g
    6.5%
    Colesterol
    5010
    mg
    1670%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Esinedy Lopez
    19/09/2017 14:00:09
    ESTA RIQUISIMA

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