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Receta

Trocitos de Pechuga es Salsa de Café

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Son unos ricos macarrones con trozos de pollo acompañada con una exquisita salsa de café. La puedes disfrutar en el almuerzo o en la cena con un delicioso vino francés.

Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de macarrón
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 ajos
  • salsas de soya
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de café
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 250 gramos de queso parmesano
  • cilantros al gusto
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Cocer los macarrones, de la forma acostumbrada.
    Cortar la pechuga en trocitos y adobarla con el ajo, salsa de soya, sal y pimienta.
    En un sartén calentar el aceite y sofreír los tocitos de la pechuga, por ambos lados a fuego medio.
    Incorporar la crema de leche y la media taza de cafe, durante 5 minutos revolviendo constantemente.
    Luego agregar los macarrones y bajarle el fuego y dejar durante 3 minutos.
    Servir y agregamos el queso parmesano y el cilantro previamente picado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    719
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    89.3
    g
    30%
    Proteínas
    43.4
    g
    87%
    Lípidos
    20.8
    g
    32%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.4%
    Azúcares
    6.0
    g
    6.6%
    Colesterol
    79.6
    mg
    27%
    Esha
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