Son unos ricos macarrones con trozos de pollo acompañada con una exquisita salsa de café. La puedes disfrutar en el almuerzo o en la cena con un delicioso vino francés.
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Ingredientes5 porciones
Preparación
Cocer los macarrones, de la forma acostumbrada.
Cortar la pechuga en trocitos y adobarla con el ajo, salsa de soya, sal y pimienta.
En un sartén calentar el aceite y sofreír los tocitos de la pechuga, por ambos lados a fuego medio.
Incorporar la crema de leche y la media taza de cafe, durante 5 minutos revolviendo constantemente.
Luego agregar los macarrones y bajarle el fuego y dejar durante 3 minutos.
Servir y agregamos el queso parmesano y el cilantro previamente picado.
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