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Piernas de pollo a la parilla con limón

Deborah Dana

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Receta

Piernas de Pollo a la Parilla con Limón

Name: Piernas de Pollo a la Parilla con Limón
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 pollos; 2 limones, su jugo; 3 cucharadas de orégano fresco, picado; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 cucharadas de sal gruesa; 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón; al gusto de pimienta

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Deborah Dana

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Piernas de pollo marinadas con limón y orégano a la parilla. Una receta deliciosa.

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Ingredientes

4 porciones

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8 pollos
2 limones, su jugo
3 cucharadas de orégano fresco, picado
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de sal gruesa
1 cucharada de ralladura de cáscara de limón
al gusto de pimienta

Preparación

En un recipiente hondo mezcle todos los ingredientes menos el pollo.

En una bolsa reseyable coloque las piernas de pollo y agregue la marinada. Cierre y permita que se marine el pollo a temperatura ambiente por al menos 30 minutos (lo puede dejar toda la noche en refrigeración si gusta).

Prepare la parilla y a que este a temperatura media alta. Coloque las piernas de pollo y cocine por aproximadamente 30 minutos o hasta que estén muy doradas. Volteé cada 10 minutos.