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Receta de Pollo a la Bresa
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Pollo a la Bresa

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Si estás buscando una receta fácil de pollo pero a la vez con un sabor delicioso y nutritivo esta es la perfecta opción. Es ideal para la comida del día a día.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 4 piezas de muslos de pollo sin piel
  • 1/2 taza de cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 1 rama de apio lavado y desinfectado, sin hojas y rebanado
  • 1 taza de poro lavado y desinfectado, picado
  • 2 piezas de zanahoria lavada y desinfectada, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular

    Preparación

    En una olla a fuego alto sofreír el pollo en el aceite hasta que tome un ligero color dorado por todos lados. Bajar el fuego y agregar la cebolla y el ajo. Mover constantemente hasta que acitrone.
    Agregar la zanahoria y cocerla removiendo constantemente por un par de minutos. Después añadir el apio y el poro, integrarlos bien y cocinar por 5 minutos más removiendo constantemente.
    Verter en la olla 2 tazas de agua y sazonar el guiso con los cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Integrarlo todo bien, tapar la olla y cocer por 25 minutos. Disolver la fécula de maíz Maizena® en la media taza de agua restante, verter en el guiso e integrar. Hervir para espesar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    43.3
    kcal
    2.2%
    Carbohidratos
    10.1
    g
    3.4%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.7%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.3%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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