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Briseida

Briseida Lopez

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Receta de Pollo a la Piña
Receta

Pollo a la Piña

1h 30 mins
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Esta es una receta fácil, económica y rápida para las personas que les gustan los sabores agridulce, el pollo a la piña es rico.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 pollo entero, limpio
  • 1 barra de margarina, mediana
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 500 gramos de papa, peladas y rebanadas
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo De Pollo
  • 250 gramos de cebolla, rebanada

Preparación

Engrasar un refractario con margarina.
Lavar el pollo y colocarlo poniendo unos pequeños trozos de la margarina.
Agregar las papas, cebolla y piña en almíbar.
Untar bien por dentro y fuera con el consomé de pollo.
Tapar bien el refractario con papel aluminio para que no se seque la carne y quede suavecita.
Precalentar el horno a 180 °C.
Estar viendo cada 30 minutos, tiempo máximo de cocción 1 hora. Estar revisando porque hay hornos que calientan disparejos, si es así, girar el refractario para que se cueza parejito, picar con un tenedor si lo sienten suave retirar y servir.

PRESENTACIÓN

Acompañar con una ensalada o una pasta de tu preferencia.

TIPS

Poner bien la margarina o mantequilla por dentro de la piel del pollo esto para que dore pero no se seque la carne.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
72.7
kcal
3.64%
Carbohidrato, por diferencia
15
g
5%
Proteína
2.7
g
5.4%
Lípido total (grasa)
0.4
g
0.62%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Margarita Mercado
06/08/2019 22:38:30
que rico me ecanta
Edith Mendoza Acosta
13/11/2018 13:35:00
Se antoja, sobretodo porque es baja en calorías!!

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