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Briseida Lopez

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Receta de Pollo a la Piña
Receta

Pollo a la Piña

1h 30 mins
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Esta es una receta fácil, económica y rápida para las personas que les gustan los sabores agridulce, el pollo a la piña es rico.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 pollo entero, limpio
  • 1 barra de margarina, mediana
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 500 gramos de papa, peladas y rebanadas
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo De Pollo
  • papeles aluminio, para tapar el refractario
  • 250 gramos de cebolla, rebanada

Preparación

Engrasar un refractario con margarina.
Lavar el pollo y colocarlo poniendo unos pequeños trozos de la margarina.
Agregar las papas, cebolla y piña en almíbar.
Untar bien por dentro y fuera con el consomé de pollo.
Tapar bien el refractario para que no se seque la carne y quede suavecita.
Precalentar el horno a 180 °C.
Estar viendo cada 30 minutos, tiempo máximo de cocción 1 hora. Estar revisando porque hay hornos que calientan disparejos, si es así, girar el refractario para que se cueza parejito, picar con un tenedor si lo sienten suave retirar y servir.

PRESENTACIÓN

Acompañar con una ensalada o una pasta de tu preferencia.

TIPS

Poner bien la margarina o mantequilla por dentro de la piel del pollo esto para que dore pero no se seque la carne.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Margarita Mercado
06/08/2019 22:38:30
que rico me ecanta
Edith Mendoza Acosta
13/11/2018 13:35:00
Se antoja, sobretodo porque es baja en calorías!!

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