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Nora Parra
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Receta de Pollo Agridulce con Pimientos
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Receta

Pollo Agridulce con Pimientos

60 minutos
Baja
porciones 4
1
Pollo agridulce con pimientos, el platillo perfecto para preparar en casa y deleitar a la familia con una receta sencilla y deliciosa. No dejes de probarla y sorprender a todos.

Ingredientes

  • 1 1/2 piezas de pechuga de pollo
  • 1 pieza de pimiento verde
  • 1 pieza de pimiento rojo
  • 1 pieza de pimiento amarillo
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 taza de salsa catsup
  • 1/2 taza de azúcar
  • 5 cucharadas de soya
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 2 piezas de huevo
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Precalienta una sartén a fuego medio con aceite. Corta en trozos el pollo, sazona con sal y pimienta. Reserva.
    Bate en un bowl los dos huevos, pasa el pollo por el huevo y después por la fécula de maíz; fríe.
    Corta en cuadros medianos los pimientos y cebolla. Reserva.
    En una sartén mezcla la salsa catsup, azúcar, soya y vinagre.
    Por otro lado fríe las verduras, ya que estén fritas, mezcla con el pollo y la salsa agridulce.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    192
    kcal
    9.6%
    Carbohidratos
    51.9
    g
    17%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.6%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.3%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.4%
    Azúcares
    46.6
    g
    52%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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