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Receta

Pollo Agridulce con Piña

35 minutos
Baja
4 porciones
1
Pollo agridulce con piña, ideal para la oficina o para comer en casa. Es un platillo sencillo, con mucho sabor y que es perfecto para cualquier día de la semana. Prepáralo y no te pierdas de una comida completa deliciosa.

Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo en cubos
  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 2 cucharadas de salsa picante
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 1/2 tazas de cebollas cambray en mitades
  • 1 1/2 tazas de brócolis cocido
  • 1 taza de piña en cubos
  • 1/4 de taza de aceite
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 tazas de arroz al vapor
  • 1/4 de taza de cebollín picado
  • 1/4 de taza de ajonjolí tostado

    Preparación

    Coloca en una bolsa de plástico la salsa de soya, la salsa inglesa, la miel de abeja, la salsa picante, la mostaza y sal y pimienta.
    Agrega los cubos de pollo y mezcla. Cierra y reserva.
    Dora los cubos de pollo sin el líquido de la marinada.
    Agrega la cebolla cambray, brócoli y piña.
    Vierte la marinada y cocina por 10 minutos o hasta que todo esté cocido y la salsa haya espesado.
    Sirve el arroz en recipientes herméticos y añade el pollo. Espolvorea cebollín y ajonjolí.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    876
    kcal
    44%
    Carbohidratos
    104
    g
    35%
    Proteínas
    54.8
    g
    110%
    Lípidos
    27.7
    g
    43%
    Fibra dietética
    8.8
    g
    18%
    Azúcares
    16.5
    g
    18%
    Colesterol
    106
    mg
    35%
    Esha
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