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Alexabi

Alexabi Gomez

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Receta de Pollo al Chipotle
Receta

Pollo al Chipotle

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Riquísimo pollo al chipotle que a todos les encantará.El pollo va deshebrado en una rica y cremosa salsa de chipotle. Es una receta muy sencilla llena sabor y tiene el toquecito picante que te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pechuga de pollo sin hueso, ni piel, en trozos
  • 1 taza de crema
  • 1 lata de chile chipotle, chica
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Fríe con el aceite de oliva los trozos de la pechuga con sal pimienta y el consomé de pollo en polvo.
Vaciar la crema, revolver bien.
Vaciar todo el adobo de la lata de chiles. Y si lo prefieren uno o dos chipotles. Dejar unos 3 minutos para que agarre sabor.
Servir en un plato y adornar con el cilantro picado.

PRESENTACIÓN

También se le puede agregar un poco de menta fresca para decorar.

TIPS

Se puede acompañar con un baguette en trozos para comerlo.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Layana Katale
06/06/2013 17:41:47
muy ricoo..... rapido y facil de hacer gracias

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