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Receta de Pollo a la Lima con Tomillo
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Receta de Pollo a la Lima con Tomillo
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Carlos Galindo


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Pollo a la Lima con Tomillo

50 min
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Esta receta es pensada en toda la familia, gustará desde a los niños hasta los abuelitos. Es jugosa, aromática y deliciosa, además no te tomará mucho tiempo cocinarla.
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Pollo a la Lima con Tomillo
Esta receta es pensada en toda la familia, gustará desde a los niños hasta los abuelitos. Es jugosa, aromática y deliciosa, además no te tomará mucho tiempo cocinarla.

Ingredientes

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  • 1/2 pollo en piezas
  • 1 rama de tomillo fresco
  • chiles chipotles al gusto
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 jitomate
  • jugo de limón (5 limones)
  • jugo de lima (5 limas)
  • especias variadas al gusto
  • 1/2 cucharada de aceite
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Pollo a la Lima con Tomillo
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un tazón hondo marina las piezas de pollo (previamente lavadas) con el jugo de limón y lima, tomillo deshecho con las manos, chile chipotle al gusto, sal y pimienta.
Coloca el pollo en una charola para horno, acomoda el jitomate (cortado en rebanadas gruesas) y unas ramitas de tomillo fresco.
Hornea de 20- 30 minutos o hasta que el pollo se vea doradito y jugoso, pero no crudo ni reseco.
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TIPS

"Si no tienes tomillo utiliza romero."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a la Lima con Tomillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
67.5
kcal
3.4%
67.5 kcal
Carbohidratos
1.2
g
0.4%
1.2 g
Proteinas
11.9
g
24%
11.9 g
Lípidos
1.4
g
2.2%
1.4 g
Fibra dietética
0.4
g
0.7%
0.4 g
Azúcares
0.8
g
0.9%
0.8 g
Colesterol
31.9
mg
11%
31.9 mg
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