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Receta de Pollo a la Lima con Tomillo
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Receta de Pollo a la Lima con Tomillo
Carlos

Carlos Galindo

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Receta de Pollo a la Lima con Tomillo
Receta
2

Pollo a la Lima con Tomillo

50 minutos
Baja
8 porciones
1
Esta receta es pensada en toda la familia, gustará desde a los niños hasta los abuelitos. Es jugosa, aromática y deliciosa, además no te tomará mucho tiempo cocinarla.

Ingredientes

  • 1/2 pollo en piezas
  • 1 rama de tomillo fresco
  • chiles chipotles al gusto
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 jitomate
  • jugo de limón (5 limones)
  • jugo de lima (5 limas)
  • especias variadas al gusto
  • 1/2 cucharada de aceite

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un tazón hondo marina las piezas de pollo (previamente lavadas) con el jugo de limón y lima, tomillo deshecho con las manos, chile chipotle al gusto, sal y pimienta.
    Coloca el pollo en una charola para horno, acomoda el jitomate (cortado en rebanadas gruesas) y unas ramitas de tomillo fresco.
    Hornea de 20- 30 minutos o hasta que el pollo se vea doradito y jugoso, pero no crudo ni reseco.

    TIPS

    Si no tienes tomillo utiliza romero.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    67.5
    kcal
    3.4%
    Carbohidratos
    1.2
    g
    0.4%
    Proteínas
    11.9
    g
    24%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.2%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.7%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    31.9
    mg
    11%
    Esha
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