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Receta

Pollo al Limón estilo Mediterráneo

80 minutos
Baja
6 porciones
1
El pollo al limón estilo mediterráneo es un platillo ideal para preparar en estos días que hace mucho calor, yo siempre lo preparo para mi familia y les encanta.

Ingredientes

  • 4 piezas de muslo de pollo
  • 300 gramos de limón
  • 3 cucharadas de orégano seco
  • 4 piezas de ajo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites de oliva al gusto

    Preparación

    Precalienta el Horno a 200° C.
    En un refractario, exprime medio limón e incorpora el orégano, ajo, sal, pimienta y mucho aceite de oliva. Revuelve bien.
    Barniza el pollo con la mezcla anterior y colócalo en una charola, mételo al horno. Cada 20 minutos voltea los muslos de pollo y barniza con la mezcla de especies y aceite.
    Una vez que lo barnizaste dos veces, reduce la temperatura a 180° C y barniza el pollo cada 10 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Acompáñalo con un puré de papas aderezado con ajo y romero.

    TIPS

    Para hacer una presentación más padre, corta tomate en rebanadas finas, acomodalo en forma de círculo en cada plato y encima coloca la pechuga de pollo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    34.6
    kcal
    1.7%
    Carbohidratos
    10.4
    g
    3.5%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.5%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.5%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.7%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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