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Receta de Pollo con Papas y Vinagre
Receta

Pollo con Papas y Vinagre

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Aquí les presento una receta muy tradiconal en mi familia, es una receta casera de España. Los ingredientes son: pollo, vinagre, cebolla, papas y pimiento morrón.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

5 porciones
  • 1 kilo de pollo entero
  • 2 kilos de papa, cortada en rodajas
  • 6 cucharadas de pimiento morrón
  • 3 cebollas
  • 1.5 tazas de vinagre

Preparación

Lava bien el pollo con agua y luego con limón.
En una olla, añade el aceite de oliva, el pimiento morrón y la cebolla. Una vez que estén dorados agrega el pollo y las papas.
Añade vinagre y agua. Tapa y déjalo cocer por una hora. Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Sírvelo en la olla que lo cocinaste al centro de la mesa. Acompáñalo con chiles gueros.

TIPS

Si quieres que tenga menos grasa, pídele a la persona que te vende el pollo que le retire la piel.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Calificaciones (3)
Vianey Olvera
20/11/2019 15:05:06
Deberían de explicar cómo se hacen las papas
Miguel Angel Ambriz
26/09/2017 05:59:30
No concuerda los ingredientes con la preparación ni con lo que está en la foto
Paty Castellanos Robles
08/06/2015 11:07:37
A través de Android Se ve deliciosa!!

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