x
ImagenReceta
Kiwilimón

Kiwilimón

PUBLICIDAD
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pollo Relleno de Hummus en Salsa de Pimientos

30 min
1 h 5 min
Baja
17
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
¿Estás pensando en recetas de cocina salada? ¿Qué te parece este Pollo Relleno de Hummus en Salsa de Pimientos? Este plato fuerte es perfecto para cambiar las preparaciones tradicionales de Navidad con recetas originales y deliciosas.

Este saludable Pollo Relleno de Hummus en Salsa de Pimientos tiene los beneficios del garbanzo, una de las principales fuentes de fibra. Además los pimientos aportan vitamina c, ácido fólico y son antioxidantes. ¿Te gustaría vivir una Navidad saludable?
Conoce más sobre Kiwilimón

Ingredientes

4 porciones
  • 3 tazas de pimiento morrón de colores, en cuadros medianos
  • 1/2 pieza de cebolla en cuadros medianos
  • 2 piezas de chile cuaresmeño en rodajas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 600 gramos de milanesa de pollo grande
  • 1/3 de taza de Hummus Libanius®
  • 1 cucharada de aceite de oliva para la salsa
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 600 gramos de milanesa de pollo grande
  • 1/3 de taza de Hummus Libanius®
  • 1 cucharada de aceite de oliva para la salsa
  • 1/8 de pieza de cebolla en cuartos, para la salsa
  • 1 diente de ajo para la salsa
  • 3/4 de taza de pimiento morrón de lata, para la salsa
  • 1 taza de crema para batir para la salsa
  • 1 cucharada de mantequilla para la salsa
  • suficiente de cilantro hojas, para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En una charola coloca los pimientos de colores, la cebolla, el chile cuaresmeño, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y hornea hasta que estén rostizados. Retira y enfría.
    Sobre una charola con papel aluminio coloca una milanesa de pollo, sazona con sal y pimenta, unta el Hummus Libanius® y coloca las verduras rostizadas. Con ayuda de tus manos haz un rollo y cierra. Repite con el tresto de las milanesas.
    Hornea por 25 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
    Para la salsa, en un sartén profundo agrega el aceite y acitrona la cebolla, el ajo y los pimientos. Licúa con la crema para batir y regresa a cocción con un poco de mantequilla. Sazona con sal y pimienta.
    Sobre una tabla corta el pollo en rebanadas, sirve en un plato con salsa y decora con cilantro.

    PRESENTACIÓN

    Corta en rebanadas salsea y decora con las hojas de cilantro.

    TIPS

    También lo puedes hacer a la parrilla, de igual manera te quedará delicioso.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1065
    kcal
    53%
    Carbohidratos
    84.9
    g
    28%
    Proteínas
    45.8
    g
    92%
    Lípidos
    65.5
    g
    101%
    Fibra dietética
    14.5
    g
    29%
    Azúcares
    12.5
    g
    14%
    Colesterol
    160
    mg
    53%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD