x
Valery

Valery Terán
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pollo Toluca

1h
Baja
17
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosa receta de pollo al estilo toluqueño que podrás preparar fácilmente, solo toma en cuenta le tiempo que se tarda en marinar las milanesas de pollo, a los niños les encanta.
Conoce más sobre Valery Terán

Ingredientes

6 porciones
  • 13 ajos
  • salsas inglesa, al gusto
  • 1 1/2 kilos de milanesa de pollo
  • 4 manojos de acelga, cocidas y picadas
  • 9 rebanadas de tocino
  • 40 gramos de queso manchego, o chihuahua
  • 1/2 paquetes de Queso Crema Philadelphia®
  • 200 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas de fécula de maiz

Preparación

Moler 10 ajos con sal y salsa inglesa, y marinar las milanesas de pollo por dos o tres horas.
Aparte dorar seis rebanadas del tocino picado con tres ajos picados; agregar 50 gramos de la mantequilla, las acelgas y el queso crema.
En un lienzo de 25 centímetros de ancho por 40 centímetros de largo, poner tiras de tocino verticalmente, encima las milanesas de pollo y sobre ellas, horizontalmente, la mezcla de acelgas con queso crema.
Por último, poner una tira delgada de queso manchego o Chihuahua.
Envuelva para formar un rollo. Poner el rollo en un refractario engrasado y poner más salsa inglesa encima.
Hornear durante una hora a 180 grados centígrados; a media cocción bañarlo con el jugo que soltó.
Una vez que está cocido el rollo se recoge el jugo y se espesa con dos cucharadas de fécula de maíz para acompañar las rebanadas del rollo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Guillermo Fernández Merchant
21/07/2013 10:47:59
A través de iOS Aqui otro mas

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD