Es una receta para disfrutarla en familia y estar unidos durante el momento de la comida ya que es muy deliciosa y perfecta para compartir. También la podemos preparar en una reunión con los amigos, prepara esta deliciosa receta de rollo de papa con pol
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Adobar las pechugas con el ajo, sal, pimienta y el tomillo.
Luego cocerla en medio litro de agua, hasta que este muy bien cocida.
Desmecharla muy bien y mezclarla con la salsa de champiñones preparada según las instrucciones del sobre.
Cocer las papas previamente peladas, en un litro de agua. Hasta que estén cocinadas.
Hacer un puré con las papas y agregar el cilantro previamente picado y los huevos, mezclar muy bien.
Expandir el puré en una mesa.
Poner una capa de pollo, una de tocino y que so mozzarella.
Formar un rollo, acomodar en un molde previamente enmantequillado.
Cubrir el rollo con el queso parmesano y llevar al horno precalentado en 200ºC durante 20 minutos.
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