Paola Cavedoni Madile

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Paola Cavedoni Madile

Pollo al Limón

Name: Pollo al Limón
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pollo entero, bien lavado; 5 limones, cortado en cuartos; jugo de limón, de 1 pieza; sal, al gusto; pimientas blancas, al gusto

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Paola Cavedoni Madile

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Receta de pollo al limón bajo en calorías y delicioso una opción para los que no quieren engordar pero quieren un platillo con mucho sabor.

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Ingredientes

4 porciones

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1 pollo entero, bien lavado
5 limones, cortado en cuartos
jugo de limón, de 1 pieza
sal, al gusto
pimientas blancas, al gusto

Preparación

Preparar una mezcla con el jugo del limón, la sal y la pimienta y rociarcelo al pollo por todos lados que quede bien impreganado. En su orificio colocarle los 5 limones cortados en cuartos sin exprimir.

Colocar en una bandeja refractaria sin aceite, puesto que la piel suelta nos daría la materia grasa que necesitamos, llevar al horno por 60 minutos.