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Receta de Pollo Bobo
Receta

Pollo Bobo

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La receta del pollo bobo es un rico pollo que se cocina en su mismo jugo.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piernas de pollo con muslo
  • 1 cubo de consomé de pollo Knorr
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1/2 kilo de papa
  • sal
  • pimientas
  • hierbas finas

    Preparación

    Se colocan en un wong con tapa las cuatro piernas con muslo y enseguida la barra de mantequilla, y el cubito de consomé desmenuzadito; luego le agregamos las papas cortadas en rebanadas gruesas de 1/2 cm aproximadamente le ponemos, sal, pimienta , le espolvoreamos las hierbas finas o italianas lo tapamos y lo dejamos cocer a fuego bajo por unos 45 mins lo sacamos y lo servimos acompañado con una guarnición de guacamole para darle ese toque mexicano.
    Ojo se llama bobo por lo simplista que es la receta , pero si la prueban les juro que la agregarán a su recetario cotidiano.

    TIPS

    Dejarlo bien tapado para que se cocine con el mismo vapor del pollo y de las papas ni se preocupen quedan crocantes , en fin esta receta es simple pero deliciosa

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    317
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    21.8
    g
    7.3%
    Proteínas
    31.3
    g
    63%
    Lípidos
    10.9
    g
    17%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.5%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    152
    mg
    51%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (11)
    Irma Rivera Bueno
    21/06/2019 12:34:46
    Muy fácil y delicioso, a todos nos encantó, gracias por compartir!!!
    Mary Gutiérrez
    12/06/2019 13:27:26
    Muy delicioso me quedó lo vuelvo hacer
    Martha Mendiola
    04/12/2018 14:57:14
    Muy buena receta la disfruté mucho con mi familia, gracias x compartirla.
    Ana Panda
    05/02/2018 15:27:47
    Delicioso y miy facil
    AbBy Ponce
    22/01/2018 15:11:53
    Disculpen una pregunta cuales son las hierbas finas?
    Ver más

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