Una receta de pollo con un sabor diferente que encantará a todos, ya que lleva el rico sabor de los champiñones y la cerveza que la hacen única. Es perfecta para una comida de fin de semana con tus seres queridos.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Sazona el pollo al gusto y colócalo en una sartén a freír con la mantequilla.
Una vez frito por ambos lados retira del sartén y reserva.
En la misma sartén fríe la cebolla (si es necesario agrega más mantequilla o aceite) sin que dore mucho.
En seguida agrega el puré de tomate, la cerveza,los champiñones, el jalapeño y las piezas de pollo deja que hierva. Sazona y sirve.
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Gratín de Calabacita a la Mexicana
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