Es un rico platillo para fiestas o reuniones
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Lava el pollo.
Asa los chiles y hierve agua para ponerlos a reposar.
Una vez que hayan reposado los chiles, quita las venas.
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele perfectamente bien.
En una olla express coloca el pollo con poquito aceite y fríelo.
Cuela el adobo, viértelo sobre el pollo; cierra la olla express y deja cocinar por 30 min.
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