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Melissa Veytia

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Receta de Pollo con Salsa Barbecue a la Parrilla
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Receta

Pollo con Salsa Barbecue a la Parrilla

30 minutos
Baja
porciones 4
1
Esta deliciosa receta para marinar pollos en la parrilla es una delicia. Anímate a probarla.
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Pollo con Salsa Barbecue a la Parrilla
Esta deliciosa receta para marinar pollos en la parrilla es una delicia. Anímate a probarla.

Ingredientes

  • 1 naranja
  • 1 chile seco
  • 1 1/2 cucharaditas de paprika
  • 1 1/2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 3 cucharaditas de catsup
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal de mar
  • 1 pizca de pimienta recién molida
  • 4 piezas de pechuga de pollo sin piel
  • aceites vegetal

Preparación

Prende el carbón en la parrilla y deja que se armen las brazas con las que vas a cocinar. Limpia la parrilla y ponle un poquito de aceite vegetal.
En un bowl ralla la naranja y agrega el chile seco picado finamente, agrega la paprica, la mostaza, la miel, la catsup, el aceite de olivo, la sal y pimienta. Separa un poco de esta mezcla
Agrega las pechugas de pollo en el bowl a que se cubran bien del marinado. Cubre con plástico y déjalo reposar hasta que la parrilla esté lista.
Transfiere las pechugas de pollo con unas pinzas y cocina por 5 minutos cada lado. Voltea cada minuto y barniza con el marinado que apartaste para que quede deliciosamente jugoso.

PRESENTACIÓN

Sirve con un delicioso pan o papas fritas.

TIPS

Esta deliciosa receta para marinar pollos en la parrilla es una delicia. Anímate a probarla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
34.5
kcal
1.7%
Carbohidratos
8.3
g
2.8%
Proteínas
0.8
g
1.6%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
2.0
g
4.1%
Azúcares
6.3
g
7.0%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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