x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Pollo Cremoso en Salsa de Coco y Limón
Receta

Pollo Cremoso en Salsa de Coco y Limón

10 min
20 min
Baja
15
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si no sabes que preparar a la hora de la comida que sea diferente rico y fácil, cocina estas pechuguitas de pollo, en una salsa cremosita con el toque del coco, la almendra y lo acidito del jugo de limón amarillo, esta receta es ideal para compartir con tu familia.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de Margarina Primavera® Aceites Especiales Coco y Almendras barra 90 g
  • 3 piezas de pechuga de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de Margarina Primavera® Aceites Especiales Coco y Almendras barra 90 g, para la salsa
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ajo finamente picado, para la salsa
  • 2 cucharadas de chile de árbol seco finamente picado, para la salsa
  • 1/2 taza de caldo de pollo para salsa
  • 1/4 de taza de jugo de limón amarillo para salsa
  • 1/4 de taza de crema de coco para salsa
  • 1/4 de taza de cilantro fresco finamente picado
  • al gusto de limón amarillo y verde en rodajas
  • al gusto de almendra fileteada y tostada

    Preparación

    Calienta una sartén a fuego medio con´3 cucharadas de Margarina Primavera ®Aceites especiales Coco y Almendras, cocina las pechugas de pollo hasta que doren y estén bien cocidas, retira de la sartén y reserva.
    Calienta dos cucharadas de Margarina Primavera ®Aceites especiales Coco y Almendras a la sartén y cocina la cebolla, el ajo, el chile de árbol seco hasta que suelten su aroma. Añade el caldo de pollo, el jugo de limón amarillo, la crema de coco y el cilantro y cocina hasta incorporar.
    Regresa las pechugas de pollo y cubre con la salsa, cocina durante 5 minutos, agrega rodajas de limón amarillo y reserva. Sirve las pechugas, salsea y acompaña de rodajas de limón amarillo, verde y almendras tostadas.

    PRESENTACIÓN

    Decora con rodajas de limón amarillo y almendra fileteada, acompaña con ensalada y arroz.

    TIPS

    Tempera la crema antes de verterla en la preparación caliente para que no se corte.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    258
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    25.0
    g
    8.3%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.7%
    Lípidos
    16.1
    g
    25%
    Fibra dietética
    5.4
    g
    11%
    Azúcares
    15.4
    g
    17%
    Colesterol
    0.9
    mg
    0.3%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Muslos de Pollo al Limón

    6 Comentarios

    Camarones al Coco

    4 Comentarios

    Flan Cremoso de Coco

    7 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD