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Knorr

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Receta de Pollo Cordon Bleu
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Receta de Pollo Cordon Bleu
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Rubi Peña

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Pollo Cordon Bleu

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Disfruta de un pollo cordon bleu crujiente con un delicioso centro de queso fundido y jamón que dejará a más de uno enamorado. Si aún no sabes que cocinar para una cena con los suegros, esta fácil receta te sacará del apuro.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo De Pollo
  • 4 milanesas de pollo
  • 4 rebanadas de pechuga de pavo (120 g aprox)
  • 4 rebanadas de queso manchego o chihuahua
  • 1 1/4 tazas de pan molido
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de aceite

Preparación

Extender la milanesa de pollo y rellenarla con la pechuga de pavo y el queso. Doblarla por mitad y sostenerla con la ayuda de 1 ó 2 palillos.
En una charola o molde extendido combinar el Knorr® Suiza Caldo de pollo, pan molido y pimienta.
Pasar las pechugas rellenas por el huevo y luego por el pan presionando bien para que se pegue.
Freírlas en el aceite caliente y en caso de ser necesario retirar el exceso de aceite con una toalla de papel.

PRESENTACIÓN

Acompaña con verduras al vapor o puré de papa o camote.

TIPS

Puedes rociar las pechugas con aceite en aerosol y hornerlas a 200° C en lugar de freírlas.

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nere oca
02/11/2018 08:56:55
Será la comida de hoy gracias
Lina Quinchucua
24/12/2017 11:44:25
🤤
Patricia Jimenez
30/03/2016 11:46:01
DELICIOSA LA PREPARARE HOY PARA LA COMIDA. GRACIAS POR COMPARTIR.
Cipraidem Rodriguez
21/08/2015 18:52:20
excelente facil, práctico y muy rico 
Laurita Laurita
13/07/2015 16:48:26
recomendable facil de hacer y riquisima
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