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Knorr

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Receta de Pollo Cordon Bleu
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Receta de Pollo Cordon Bleu
Rubi Peña
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Pollo Cordon Bleu

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Disfruta de un pollo cordon bleu crujiente con un delicioso centro de queso fundido y jamón que dejará a más de uno enamorado. Si aún no sabes que cocinar para una cena con los suegros, esta fácil receta te sacará del apuro.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
  • 4 piezas de milanesa de pollo
  • 4 rebanadas de pechuga de pavo (120 g aprox)
  • 4 rebanadas de queso manchego o chihuahua
  • 1 1/4 tazas de pan molido
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pieza de huevo
  • 3 cucharadas de aceite

    Preparación

    Extender la milanesa de pollo y rellenarla con la pechuga de pavo y el queso. Doblarla por mitad y sostenerla con la ayuda de 1 ó 2 palillos.
    En una charola o molde extendido combinar el Knorr® Suiza Caldo de pollo, pan molido y pimienta.
    Pasar las pechugas rellenas por el huevo y luego por el pan presionando bien para que se pegue.
    Freírlas en el aceite caliente y en caso de ser necesario retirar el exceso de aceite con una toalla de papel.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con verduras al vapor o puré de papa o camote.

    TIPS

    Puedes rociar las pechugas con aceite en aerosol y hornerlas a 200° C en lugar de freírlas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    397
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    57.0
    g
    19%
    Proteínas
    10.9
    g
    22%
    Lípidos
    13.8
    g
    21%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.0%
    Azúcares
    4.8
    g
    5.4%
    Colesterol
    0.5
    mg
    0.2%
    Esha
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    Calificaciones (9)
    nere oca
    02/11/2018 08:56:55
    Será la comida de hoy gracias
    Lina Quinchucua
    24/12/2017 11:44:25
    🤤
    Patricia Jimenez
    30/03/2016 11:46:01
    DELICIOSA LA PREPARARE HOY PARA LA COMIDA. GRACIAS POR COMPARTIR.
    Cipraidem Rodriguez
    21/08/2015 18:52:20
    excelente facil, práctico y muy rico 
    Laurita Laurita
    13/07/2015 16:48:26
    recomendable facil de hacer y riquisima
    Ver más

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