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Pollo estilo KFC

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No hay nada más sabroso que una deliciosa pieza de pollo frito. Aquí te presentamos la receta, justo como lo hacen en la famosa cadena KFC. No vas a creer lo fácil que es prepararlo, y sobre todo, lo crujiente que queda.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de pierna de pollo
  • 375 gramos de harina
  • 20 gramos de consomé de pollo en polvo
  • 2 piezas de huevo
  • 2/3 de taza de leche
  • aceites cantidad necesaria
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de laurel seco
  • 1 pizca de romero seco
  • 1 pizca de salvia
  • 2 pizcas de hojuela de chile rojo

    Preparación

    Mezclar los huevos y la leche.
    Mezclar los polvos y todas las especias.
    Sumergir las piezas de pollo en la mezcla de la leche y enharinar con la mezcla de los ingredientes secos. Repetir veces éste paso.
    Agregar aceite a una olla, permitir que se caliente. Freír el pollo y escurrir.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una ensalada de col y puré de papa.

    TIPS

    Poco a poco ve friendo las piezas, así evitarás que se enfríe el aceite.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    329
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    68.6
    g
    23%
    Proteínas
    13.1
    g
    26%
    Lípidos
    2.6
    g
    4.0%
    Fibra dietética
    10.0
    g
    20%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    0.6
    mg
    0.2%
    Esha
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    Calificaciones (22)
    Bel Nieves
    08/08/2019 10:47:58
    Definitivamente exquisito muy sencillo y rápido sobre todo delicioso
    Sigi Iturbe
    29/05/2019 22:38:11
    Excelente y casero!
    Alixa Almanza
    16/03/2019 11:32:57
    Me encanta esta receta, no recibi ni un pringo de acete
    Jacky Cm
    16/01/2019 19:33:27
    Todo lo que dice pizca no lo agregaste al vídeo?
    Dulce Chocolatito
    17/07/2018 11:00:00
    мυу ѕєи¢ιℓℓα
    Ver más

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