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Cristian L. Macias

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Receta de Pollo estilo KFC
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Alisson Becerril

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Pollo estilo KFC

30 minutos
Baja
4 porciones
18
No hay nada más sabroso que una deliciosa pieza de pollo frito. Aquí te presentamos la receta, justo como lo hacen en la famosa cadena KFC. No vas a creer lo fácil que es prepararlo, y sobre todo, lo crujiente que queda.

Ingredientes

  • 4 piezas de pierna de pollo
  • 375 gramos de harina
  • 20 gramos de consomé de pollo en polvo
  • 2 piezas de huevo
  • 2/3 de taza de leche
  • aceites cantidad necesaria
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de laurel seco
  • 1 pizca de romero seco
  • 1 pizca de salvia
  • 2 pizcas de hojuela de chile rojo

    Preparación

    Mezclar los huevos y la leche.
    Mezclar los polvos y todas las especias.
    Sumergir las piezas de pollo en la mezcla de la leche y enharinar con la mezcla de los ingredientes secos. Repetir veces éste paso.
    Agregar aceite a una olla, permitir que se caliente. Freír el pollo y escurrir.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una ensalada de col y puré de papa.

    TIPS

    Poco a poco ve friendo las piezas, así evitarás que se enfríe el aceite.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    329
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    68.6
    g
    23%
    Proteínas
    13.1
    g
    26%
    Lípidos
    2.6
    g
    4.0%
    Fibra dietética
    10.0
    g
    20%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    0.6
    mg
    0.2%
    Esha
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    Calificaciones (18)
    Dulce Chocolatito
    2018-07-17T11:00:00.00-06
    мυу ѕєи¢ιℓℓα
    Sara Issa
    2018-02-26T04:29:37.00-06
    Se ve supet facil y rico. Gracias
    Manzanita Figueroa
    2018-02-15T21:40:27.00-06
    Que ricono! !
    Fidel Lozano Velazquez
    2018-02-12T06:15:11.00-06
    Exelente y fácil
    Yeismi Ruzel
    2018-02-11T20:43:33.00-06
    Super rico
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