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Marisol Tovar

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Receta de Pollo Frito Empanizado
Receta

Pollo Frito Empanizado

30 mins
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Delicioso pollo frito, fácil y rápido de hacer, con un empanizado especiado muy rico.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 piernas de pollo, sin piel
  • 250 mililitros de leche de vaca
  • 250 mililitros de agua
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de Ajo En Trozo Mccormick®
  • 1 cucharadita de mejorana
  • 1 cucharadita de tomillo
  • galletas saladas
  • sal, cantidad necesaria
  • aceites, cantidad necesaria

Preparación

En una olla poner la leche, el agua y las piezas de pollo, y sazonar con un poco de sal. Poner a fuego medio y dejar hasta que estén cocidas y escurrimos el pollo.
En un recipiente hondo y con tapa poner el harina, los condimentos y el pollo. Poner la tapa y sacudir muy bien hasta que se impregne el harina a las piezas de pollo.
Batir el huevo con un tenedor en un plato hondo. Las galletas saladas se trituran hasta hacerlas arenilla y las ponemos en un plato y sazonamos con poca pimienta y curry.
Pasamos las piezas de pollo en el huevo, escurrimos bien y luego las revolcamos en las galletas trituradas.
En una sartén con aceite bien caliente ponemos las piezas de pollo ya empanizadas por un par de minutos y damos la vuelta para que se frían de manera uniforme.

TIPS

Lo puedes acompañar con ensalada de col y puré de papa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Jessie Santi
19/11/2019 17:27:49
Muy fácil y rica!
Paty Avila
03/11/2019 09:09:54
Voy a hacer la receta, se ve fácil y rica...
sofia's life
02/10/2019 17:41:18
Realmente me encanta el pollo empanizado y no pude a evitar pedirle a mi madre que la hiciéramos, qué buena receta 😊
Mary Reyes
20/05/2019 17:09:25
Rápida, fácil y deliciosa!!! Gracias!!😊
Martha Soto
08/07/2013 00:47:55
Se antoja Muy antojable y sencilla receta
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