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Pollo Frito Empanizado

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Delicioso pollo frito, fácil y rápido de hacer, con un empanizado especiado muy rico.
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Pollo Frito Empanizado
Delicioso pollo frito, fácil y rápido de hacer, con un empanizado especiado muy rico.

Ingredientes

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  • 6 piezas de pierna de pollo sin piel
  • 250 mililitros de leche
  • 250 mililitros de agua
  • 3 piezas de huevo
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1 cucharadita de mejorana
  • 1 cucharadita de tomillo
  • galletas saladas
  • sal cantidad necesaria
  • aceites cantidad necesaria
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Pollo Frito Empanizado

Preparación

En una olla poner la leche, el agua y las piezas de pollo, y sazonar con un poco de sal. Poner a fuego medio y dejar hasta que estén cocidas y escurrimos el pollo.
En un recipiente hondo y con tapa poner el harina, los condimentos y el pollo. Poner la tapa y sacudir muy bien hasta que se impregne el harina a las piezas de pollo.
Batir el huevo con un tenedor en un plato hondo. Las galletas saladas se trituran hasta hacerlas arenilla y las ponemos en un plato y sazonamos con poca pimienta y curry.
Pasamos las piezas de pollo en el huevo, escurrimos bien y luego las revolcamos en las galletas trituradas.
En una sartén con aceite bien caliente ponemos las piezas de pollo ya empanizadas por un par de minutos y damos la vuelta para que se frían de manera uniforme.
Marisol

Marisol Tovar

TIPS

"Lo puedes acompañar con ensalada de col y puré de papa."

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Calificaciones (2)
Martha Soto
2013-07-08T00:47:55.00-06
Se antoja Muy antojable y sencilla receta
Clara Isabel Gonzalez Osorio
2013-06-27T20:35:27.00-06
se antoja. otra deliciosa receta de pollo .
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Frito Empanizado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
70.9
kcal
3.5%
70.9 kcal
Carbohidratos
15.0
g
5.0%
15.0 g
Proteinas
2.8
g
5.5%
2.8 g
Lípidos
0.5
g
0.8%
0.5 g
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
2.2 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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