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Receta de Pollo Horneado Empanizado
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Receta de Pollo Horneado Empanizado
Receta

Pollo Horneado Empanizado

40 min
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Una deliciosa y clásica receta con un toque más saludable al ser al horno en vez que frito.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de pan molido
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 4 pechugas de pollo
  • sal
  • pimientas
  • catsup

    Preparación

    Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
    Mezcle en un recipiente hondo el pan molido, el tomillo, la ralladura de limón, sal y pimienta.
    Con un aplanador de carne aplana las pechugas de pollo.
    Prepara tres platos hondos, uno con el harina, otro con los huevos batidos y otro con la mezcla de pan molido.
    Prepara una charola para hornear con papel aluminio y espray vegetal.
    Pasa cada pechuga de pollo primero por el harina, luego el huevo y por último el pan molido y coloca en la charola.
    Hornea las pechugas hasta que esté crujiente la costra y bien cocido el pollo, aproximadamente 20-30 minutos.
    Retira del horno y acompaña de salsa catsup.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    755
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    91.7
    g
    31%
    Proteínas
    67.1
    g
    134%
    Lípidos
    13.1
    g
    20%
    Fibra dietética
    10.4
    g
    21%
    Azúcares
    4.4
    g
    4.9%
    Colesterol
    239
    mg
    80%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Carmen Becerra
    12/09/2015 15:16:23
    A través de iOS Seguí paso a paso las instrucciones para hacer esta receta las pechugas quedan secas y duras y necesitan más tiempo que el indicado dentro del horno o el empanizado queda crudo, no me gusto esta receta

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