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Receta de Sándwich con Milanesa de Pollo, Chile Poblano y Queso
Receta

Sándwich con Milanesa de Pollo, Chile Poblano y Queso

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Te presentamos un sándwich con milanesa de pollo, chile poblano y queso. Es un sándwich muy completo, perfecto para una deliciosa comida. Es sencillo de preparar y tiene todo el sabor de Pan Oroweat® 7 Granos que tanto te gusta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 8 rebanadas de pan, Oroweat® 7 Granos
  • 2 milanesas de pollo
  • 1 taza de pan molido
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de harina
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles poblanos, cortado en rodaja
  • 4 cucharadas de mantequilla

Preparación

Corta la milanesa de pollo en cuatro partes iguales.
Bate el huevo y agrega sal y pimienta tanto a la harina como al pan molido.
Enharina cada una de las milanesas de pollo, luego pásalas por el huevo y finalmente empanízalas con el pan molido.
En un sartén profundo calienta el aceite vegetal y fríe las milanesas de pollo hasta que queden doradas por afuera y cocidas por adentro.
Retira del aceite y reserva sobre papel de cocina.
Corta los chiles poblanos y retira las venas, las semillas y córtalos en tiras.
En un sartén caliente vierte un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo.
Añade el chile poblano y cocínalo por alrededor de 5 minutos a fuego medio. Quita los chiles del fuego y combínalos con el jitomate picado en cubos pequeños.
Coloca la milanesa sobre una de las rebanadas de Pan Oroweat® 7 Granos, encima pon el relleno con los quesos.
Esparce un poco de mantequilla sobre el Pan Oroweat® 7 Granos y cocina en un sartén caliente hasta que el queso se derrita y ambos lados del pan estén tostados.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada.

TIPS

Puedes agregar un poco del queso parmesano al pan molido antes de empanizar la pechuga de pollo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Lorena Hernández
13/10/2017 15:27:16
Está rico, pero los últimos pasos no se entienden y no dice de qué queso hay que ponerle.

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