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Receta de Tostaditas de Pollo Empanizado, Aguacate y Queso Brie
Receta

Tostaditas de Pollo Empanizado, Aguacate y Queso Brie

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Si quieres una cena completa, nutritiva y muy rica esta receta es la mejor opción. Una rica tostadita de pollo empanizado con granola, sobre cremoso queso brie y láminas de aguacate para acompañar, simplemente irresistible.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 milanesas de pollo, sin aplanar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1/2 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 1 taza de granola, con quínoa Kellogg’s®
  • 4 tostadas, horneadas
  • 12 rebanadas de queso brie
  • 1 aguacate, en rebanadas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal de grano
  • 1 cucharada de perejil, picado

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
Salpimenta las milanesas de pollo.
En tres recipientes coloca la harina, el huevo batido y la granola con quínoa Kellogg’s®. Empaniza cada milanesa pasando primero por harina, huevo quitando el exceso y por último la granola.
Hornea por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Coloca sobre cada tostada 3 rebanadas de queso brie, una milanesa de pollo y tres rebanadas de aguacate.
Agrega una cucharada de aceite de oliva y sal de grano. Decora con hojitas de perejil.

PRESENTACIÓN

Decora con hojitas de perejil.

TIPS

Si no te gusta mucho el queso brie, cambia por queso crema o ricotta.

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Skarleth Avila
07/09/2019 01:52:56
Excelente receta 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

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