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Fanny Ontiveros
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Receta de Pollo en Crema de Espinacas
Receta

Pollo en Crema de Espinacas

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Nada mejor que un reconfortante plato de pollo y vegetales que nos haga tener un mejor día para los amantes de las espinacas y con poco tiempo para cocinar les encantará mi receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas, sin hueso
  • 1 manojo de espinaca
  • 500 mililitros de crema agria
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo

Preparación

Salpimentar las pechugas y dejar reposar.
Cocer a fuego bajo las espinacas con un poco de agua durante 5 minutos y cortar la cocción con agua helada, en seguida licuar las espinacas con la crema sal pimienta y el diente de ajo, reservar.
En un sartén colocar el aceite y las pechugas cocer durante un minuto por cada lado y verter la crema de espinacas, cocer hasta que hierva de ésta manera el pollo quedará jugoso por dentro y dorado por fuera y listo!

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar tu plato con un poco de pan.

TIPS

Para un sabor distinto puedes usar sazonador de pollo en lugar de sal y pimienta.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Genoveva Velasquez
16/08/2014 17:52:21
Está super y muy nutritivo. Me gustó mucho la receta, la tendré que hacer, gracias por su receta.

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