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Receta de Pollo en Salsa de Champiñones y Especias
Receta

Pollo en Salsa de Champiñones y Especias

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La mejor receta de pollo es esta que hicimos con una cremosita salsa de champiñones, le dimos todo el sabor necesario agregando nuestra mezcla especial de especias y lo perfumamos con un poco de vino blanco. Es ideal para la cena de HOY o de este fin de semana.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 piezas de pechuga de pollo sin hueso
  • 2 cucharaditas de romero finamente picado
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1/2 pizca de comino molido
  • 2 piezas de clavo molido
  • 2 pizcas de sal
  • 5 cucharadas de aceite
  • 2 latas de crema de champiñones Campbell´s®
  • 1/2 taza de leche

    Preparación

    Mezcla en un bowl el romero, el tomillo, la pimienta, el comino, el clavo y la sal. Espolvorea con esta mezcla las pechugas de pollo y reserva.
    Calienta en una sartén profundo el aceite a fuego medio. Fríe las pechugas de pollo por 5 minutos o hasta que estén bien doradas.
    Agrega las latas de crema de champiñones Campbells, deja que eso se cocine por 20 minutos a fuego bajo, agrega la leche y rectifica la sazón. Deja que se espese un poco esta preparación y termine de cocerse las pechugas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en plato extendido y acompaña con arroz blanco.

    TIPS

    Cuece a fuego muy bajo las pechugas en la salsa para que no se resequen.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    142
    kcal
    7.1%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    16.6
    g
    25%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    ilse alvite
    25/05/2017 13:47:37
    No le pongan tanto romero porque se concentra mucho el sabor y se salón poquito
    Rosa Picazo
    21/02/2017 14:54:02
    Lo que no me gusta es que dicen que lleva un ingrediente como el vino blanco y en las instrucciones no dicen a que hora lo agregamos

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