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Receta de Pollo en Salsa de Cúrcuma
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Receta de Pollo en Salsa de Cúrcuma
Receta

Pollo en Salsa de Cúrcuma

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Transpórtate a la India, y prueba este pollo en salsa de cúrcuma, en tan solo 4 pasos tendrás un platillo delicioso y lleno de color. Además de que el cúrcuma es ideal para combatir artritis y reduce el colesterol.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 4 piezas de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 4 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina con Sal

    Preparación

    Para la salsa, licuar la leche con Maizena® Fécula de Maíz, la cúrcuma y 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
    Cocinar la salsa a fuego bajo, sin dejar de mover, hasta que espese y tome consistencia. Reservar.
    Mientras tanto, sazonar por ambos lados cada pechuga de pollo con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y ajo en polvo.
    Derretir 1 cucharadita de Margarina Primavera® y cocinar 1 pechuga de pollo hasta que esté dorada y bien cocida.
    Repetir el procedimiento con el resto del pollo.
    Al momento de servir, bañar cada pechuga con la salsa de cúrcuma y servir.

    TIPS

    Acompañar este platillo con una mezcla de brócoli, coliflor y zanahoria salteados con margarina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    56.6
    kcal
    2.8%
    Carbohidratos
    11.3
    g
    3.8%
    Proteínas
    3.7
    g
    7.4%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.1%
    Azúcares
    6.9
    g
    7.6%
    Colesterol
    2.6
    mg
    0.9%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Letty Flores
    14/11/2019 09:36:15
    Muy bueno.....no le agregaría "cubitos" .....
    Patty Taffur
    05/09/2018 17:42:26
    Delicioso y fácil de preparar, en casa todos se repitieron. Gracias por esta receta

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