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Receta de Pollo en Salsa de Cúrcuma
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Receta de Pollo en Salsa de Cúrcuma
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Pollo en Salsa de Cúrcuma

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Transpórtate a la India, y prueba este pollo en salsa de cúrcuma, en tan solo 4 pasos tendrás un platillo delicioso y lleno de color. Además de que el cúrcuma es ideal para combatir artritis y reduce el colesterol.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 1 cucharadita de cúrcuma, en polvo
  • 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
  • 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 4 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Con Sal

Preparación

Para la salsa, licuar la leche con Maizena® Fécula de Maíz, la cúrcuma y 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Cocinar la salsa a fuego bajo, sin dejar de mover, hasta que espese y tome consistencia. Reservar.
Mientras tanto, sazonar por ambos lados cada pechuga de pollo con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y ajo en polvo.
Derretir 1 cucharadita de Margarina Primavera® y cocinar 1 pechuga de pollo hasta que esté dorada y bien cocida.
Repetir el procedimiento con el resto del pollo.
Al momento de servir, bañar cada pechuga con la salsa de cúrcuma y servir.

TIPS

Acompañar este platillo con una mezcla de brócoli, coliflor y zanahoria salteados con margarina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Letty Flores
14/11/2019 09:36:15
Muy bueno.....no le agregaría "cubitos" .....
Patty Taffur
05/09/2018 17:42:26
Delicioso y fácil de preparar, en casa todos se repitieron. Gracias por esta receta

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