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Receta de Pollo en Salsa de Mango
Receta

Pollo en Salsa de Mango

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Delicioso pollo cocido, acompañado de una salsa agridulce de mango muy deliciosa.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1 pieza de mango grande, solo la pulpa
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de taza de cilantro
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 500 gramos de pechuga de pollo cocida
  • fresas para decorar

    Preparación

    Exprime el jugo de la naranja y de los limones. Reserva.
    Quita la pula al mango y mete en la licuadora junto con todos los ingredientes. Cocina la pechuga de pollo aparte.
    Bátelo hasta que sea una salsa algo espesa.
    Puedes calentarlo un poco junto con el pollo en un sartén, o lo puedes servir directo al plato.
    Adorna el plato con ensalada y unas fresas y listo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    237
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    7.3
    g
    2.4%
    Proteínas
    39.1
    g
    78%
    Lípidos
    4.5
    g
    7.0%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.9%
    Azúcares
    6.5
    g
    7.3%
    Colesterol
    106
    mg
    35%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Patty Delgado
    13/06/2019 12:39:32
    Delicioso y fácil
    Fortuna Charabati
    09/06/2017 14:41:43
    Se ve muy buena La voy a preparar hacer que tal me queda

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