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Receta de Pollo en Salsa de Queso
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Pollo en Salsa de Queso

35 min
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Prueba esta deliciosa receta de pollo en salsa de queso, que despertará tus sentidos. Jugosa pechuga de pollo asada cubierta con una cremosa salsa de queso crema y manchego, con un toque picosito, decorada con crocante tocino. ¡Te fascinará!
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Pollo en Salsa de Queso
Prueba esta deliciosa receta de pollo en salsa de queso, que despertará tus sentidos. Jugosa pechuga de pollo asada cubierta con una cremosa salsa de queso crema y manchego, con un toque picosito, decorada con crocante tocino. ¡Te fascinará!

Ingredientes

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  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso ni piel, en mitades, aplanada ligeramente
  • al gusto de sal
  • 1 lata de Leche evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 1 diente de ajo
  • 1/8 de pieza de cebolla
  • 2 piezas de chile serrano asados y desvenados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • al gusto de sal
  • 2 cucharadas de tocino frito y picado para decorar
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Pollo en Salsa de Queso

Preparación

Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y cocina el pollo por ambos lados hasta que esté cocido y tenga un color dorado. Reserva.
Para la salsa, licúa la leche evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema, el queso manchego, el ajo, la cebolla y el chile serrano.
Calienta una sartén profundo y agrega la mantequilla, añade la salsa y el pollo, cocina alrededor de 5 minutos. Sazona con sal.
Sirve el pollo con la salsa y decora con tocino frito .
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TIPS

"Si quieres una salsa con un sabor más intenso, agrega un poco de queso azul a la preparación. "

PRESENTACIÓN

"Sirve la pechuga con la salsa, tocino y acompaña con ensalada. "

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Calificaciones (2)
Silvia Leal
2017-10-22T17:24:34.00-06
SE VE EXQUISITA....
Marisol Orozco
2017-10-19T18:56:53.00-06
Riquísimo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Salsa de Queso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
917
kcal
46%
917 kcal
Carbohidratos
10.0
g
3.3%
10.0 g
Proteinas
35.0
g
70%
35.0 g
Lípidos
79.3
g
122%
79.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
9.0
g
10.0%
9.0 g
Colesterol
226
mg
75%
226 mg
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