Pollo Mechado en Salsa con Verduras*

Name: Pollo Mechado en Salsa con Verduras*
Prep time: 2100 min
Cook time: 2100 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de pechuga de pollo, limpia de grasas y troceada en tiras; 1/2 cebollas; 1 pimiento verde, mediano; 1 pimiento rojo; 2 dientes de ajo; vino blanco, un toque; 1 bote de tomate, frito; aceites de oliva; sal; 1 hoja de laurel

35h

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Perla German

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Esta receta de pollo mechado en salsa con verduras es un pollo en salsa con pimientos de verduras.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Poner en una cazuela 3 cucharadas de aceite y la hoja de laurel, picar toda la cebolla, el pimiento rojo y verde y los ajos echar a la cazuela y sofreir

Luego hecha la carne y que sofría un poco. Después añade un chorro generoso de tomate frito, cuando esté y un chorro de vino y dejar hasta que la carne se haga, añadir mas verduritas (pimientos varios) y la sal, dejar cocer al fuego unos 25 o 35 minutos y removiendo de vez en cuando.

Luego ya lo acompañas con lo que querais, yo hago mis arepas y las relleno, buenísimas a mi pareja le encantan.