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Cocina Mestiza®

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Receta de Alitas de Pollo con Salsa BBQ
Receta

Alitas de Pollo con Salsa BBQ

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No hay una botana más rica que unas deliciosas alitas en una exquisita salsa de bbq. La receta de alitas de pollo con salsa bbq es muy sencilla de preparar, es perfecta para aquellos días donde recibes invitados en tú casa y no sabes que botana ofrecerles.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 frasco de Salsa BBQ Habanera Cocina Mestiza®
  • 24 piezas de alita de pollo cortadas en 3 partes, sin la punta
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 200 mililitros de crema ácida (para el dip)
  • 100 gramos de queso azul (para el dip)
  • apios cortado en palitos al gusto (para el dip)

    Preparación

    Prender el asador del horno. (o bien el asador de carbón).
    Salpimentar las alitas.
    En una bolsa mezclar la mantequilla y 3/4 parte del frasco de Salsa BBQ. Introducir las alitas. Remover para que queden bien cubiertas con la salsa.
    Acomodar las alitas en una charola extendida para asar y meter al horno, hasta que estén doraditas por fuera y cocidas por dentro.
    Preparar el dip mezclando el queso y la crema.
    Acomodar las alitas doradas y los palitos de apio en un platón de servicio.
    Acompañar con el dip de queso azul y con la Salsa BBQ Cocina Mestiza que se guardó.

    PRESENTACIÓN

    Una vez cocidas, envuélvelas en aluminio para que no se enfrien.

    TIPS

    Presenta en una tabla de madera junto con el aderezo y el apio.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    89.2
    kcal
    4.5%
    Carbohidratos
    0.3
    g
    0.1%
    Proteínas
    1.8
    g
    3.7%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.3%
    Colesterol
    25.3
    mg
    8.4%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Mariana Iz
    06/11/2015 13:02:59
    Me encanta!!!! Se ve deliciosa!!! Me encanta!!!! Se ve deliciosa!!!

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