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Receta de Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle
Mena

Mena EsqEsc
Receta de Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle
Miry

Miry Jason
Receta de Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle
Miry

Miry Jason
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Receta
3

Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle

35 minutos
Baja
4 porciones
1
Si ya estás cansado(a) del típico caldo de pollo o te sobro caldo de alguna receta que hiciste, esta receta con un toque de chile chipotle es una buena opción para darle un poco más de sabor!

Ingredientes

  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 pieza de jitomate picado
  • 1 pieza de chile chipotle adobado picado
  • 1/4 de pieza de cebolla picada
  • 2 piezas de zanahoria cortada en bastones, lavadas y desinfectadas
  • 2 piezas de calabacita cortada en bastones, lavadas y desinfectadas
  • 1/4 de taza de pollo deshebrado
  • aceites cantidad necesaria

    Preparación

    En una olla se pone a calentar un poco de aceite, enseguida se le agrega la cebolla, el jitomate y el chile y se sofríen hasta formar una especie de pastita.
    Se agrega el caldo de pollo a la olla donde se hizo el sofrito y se deja hervir por 10 minutos, se le agrega la verdura y se deja hervir hasta que estén cocidas. Se apaga el fuego y ofrece.

    PRESENTACIÓN

    En un plato hondo poner un poco de pollo deshebrado y servir un poco de caldo. Acompañar con limón y aguacate.

    TIPS

    Puedes agegar cualquier tipo de vegetales.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    116
    kcal
    5.8%
    Carbohidratos
    8.8
    g
    2.9%
    Proteínas
    11.1
    g
    22%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.5%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    3.9
    g
    4.4%
    Colesterol
    20.8
    mg
    6.9%
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    Calificaciones (1)
    Jose Hipolito Salazar Escalante
    2016-01-05T20:31:31.00-06
    A través de Android Se ve rico y facil de preparar
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