x
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Estofado de Pollo

10 mins
35 mins
Baja
40
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El estofado de pollo es una receta fácil de pollo que a tú familia le va a encantar. En esta preparación encontrarás una forma diferente y sabrosa de preparar la receta de pollo.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 pizca de pimienta
  • sal de mar, al gusto
  • 1 cucharada de vinagre
  • 4 jitomates, en cubos
  • 1 cebolla, en cubos
  • 1/2 tazas de uva pasa
  • 1/2 tazas de alcaparras
  • aceitunas verdes, al gusto
  • 1 lata de chile en escabeche
  • 2 papas, en cubos
  • mantequilla, al gusto

Preparación

Marinas el pollo con el ajo, la pimienta, la sal y el chorrito de vinagre lo dejas reposar.
Sofríes el pollo con la mantequilla
Incorporar la cebolla después el tomate, las alcaparras, aceitunas, pasitas y la latita de chiles en vinagre al gusto, las hojas de laurel, y por ultimo las papas ya cuando este precocido el pollo para que no se batan.
Esperar a que el pollo se cueza.

PRESENTACIÓN

Decorar con unas ramitas de menta y acompañarlos con arroz.

TIPS

Procurar estar al pendiente para que no se batan las papas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (5)
Marisela Mendoza
19/03/2020 23:32:09
Todas las recetas de kiwi me encantan
Ave Fenix Lavin
01/02/2020 18:32:04
Deliciosa
Rigel Sánchez A. Juárez
06/01/2018 12:57:36
Con vinagre de arroz y Chile largo enlatado queda muy bien también
karla fernandez
28/11/2017 21:23:18
Me encantó! No tome foto pero este plato está buenisimo!!
Melanny Ag
26/04/2017 17:13:12
Riquisimo

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Pollo Estofado al Tomate

Pollo Estofado al Tomate

1 Comentarios
Receta de Pollo en Estofado de Vegetales

Pollo en Estofado de Vegetales

1 Comentarios
Receta de Tinga de pollo

Tinga de pollo

80 Comentarios
Receta de Puré de Papas

Puré de Papas

25 Comentarios
Receta de Discada

Discada

9 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD