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Receta

Fajitas de Pollo y Res a la Mexicana

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Prueba la combinación perfecta de fajitas de pollo y res a la mexicana y enamórate de su delicioso sabor que no querrás dejas de comer.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada en juliana
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 2 pechugas de pollo cortado en fajitas
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantros frescos picado
  • 1/2 jitomate cortado en cuadritos
  • 2 chiles jalapeños cortados en cuadritos o tiritas
  • 2 filetes de res cortado en fajitas

    Preparación

    Barniza ligeramente un sartén con el aceite de olivo una vez que esté muy caliente. (Aproximadamente se tarda como 10 minutos)
    Agrega el pollo y la carne al sartén y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los chiles jalapeños y cocina por otros 3 minutos. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón.

    PRESENTACIÓN

    Agrega cilantro picado encima de las fajitas. Sirve con tortillas de harina o de maíz si así lo prefieres.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    296
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    45.0
    g
    90%
    Lípidos
    9.0
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.8%
    Colesterol
    123
    mg
    41%
    Esha
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