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Receta de Huarache de Pollo a la Mexicana
Receta

Huarache de Pollo a la Mexicana

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Esta receta para preparar el huarache es muy original. En lugar de la crema y salsa va con unos nopales guisados. Mmh! Esta delicioso.

Ingredientes

1 porción
  • 1 tortilla tipo huarache
  • 1 gramo de pechuga de pollo sin hueso
  • 40 gramos de queso fresco rallado
  • 40 gramos de rábano picado
  • 20 gramos de cilantro picado
  • 100 gramos de nopal en cuadritos
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Hacer los nopales como si fueran a la mexicana. Poner un poco de aceite, los nopales y el rábano en un aceite. Cuando estén listos poner el cilantro. Rectificar sal y pimienta.
    Pon sal y pimienta a la pechuga de pollo. En un sartén con un poquito de aceite cocínala.
    Asar el huarache en el comal
    Colocar el pollo, los nopales y espolvorea un poco de queso encima.

    PRESENTACIÓN

    Si quieres encima de la tortilla puedes poner un poco de frijoles refritos.

    TIPS

    Acompaña con tu salsa preferida.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    271
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    24.6
    g
    8.2%
    Proteínas
    13.2
    g
    26%
    Lípidos
    14.2
    g
    22%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.6%
    Colesterol
    36.6
    mg
    12%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Anónimo
    11/05/2015 10:53:05
    que rico la verdada no me gusti me encanto estaba delicioso
    Anónimo
    11/09/2014 21:03:45
    me gustó Delicioso

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