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Receta de Huarache de Pollo a la Mexicana
Receta

Huarache de Pollo a la Mexicana

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Esta receta para preparar el huarache es muy original. En lugar de la crema y salsa va con unos nopales guisados. Mmh! Esta delicioso.

Ingredientes

1 porción
  • 1 tortilla, tipo huarache
  • 1 gramo de pechuga de pollo sin hueso
  • 40 gramos de queso fresco, rallado
  • 40 gramos de rábano, picado
  • 20 gramos de cilantro fresco, picado
  • 100 gramos de nopal, en cuadritos
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Hacer los nopales como si fueran a la mexicana. Poner un poco de aceite, los nopales y el rábano en un aceite. Cuando estén listos poner el cilantro. Rectificar sal y pimienta.
Pon sal y pimienta a la pechuga de pollo. En un sartén con un poquito de aceite cocínala.
Asar el huarache en el comal
Colocar el pollo, los nopales y espolvorea un poco de queso encima.

PRESENTACIÓN

Si quieres encima de la tortilla puedes poner un poco de frijoles refritos.

TIPS

Acompaña con tu salsa preferida.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
11/05/2015 10:53:05
que rico la verdada no me gusti me encanto estaba delicioso
Anónimo
11/09/2014 21:03:45
me gustó Delicioso

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