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Receta de Medallones de Pollo con Chipotle
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Receta de Medallones de Pollo con Chipotle
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Medallones de Pollo con Chipotle

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Una receta picosita que es muy fácil de elaborar y además deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 pollos, en medallones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de elote
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 chiles chipotle en lata
  • 1 ajo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

En una sarten de teflón derretir la mantequilla y poner a dorar los medallones.
Agregar sal y pimienta al gusto.
Una vez cocidos los medallones agregar los granos de elote.
Licuar la leche evaporada con el ajo y la cantidad de chiles que se desee.
Por último vertir en el sartén con el pollo y dejar hervir por unos minutos.

PRESENTACIÓN

Servir con spaguetti.

TIPS

Si se desea una salsa más espesa agregar una poquita de media crema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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