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Gina Ball

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Receta de Medallones de Pollo con Chipotle
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Receta de Medallones de Pollo con Chipotle
Receta
1

Medallones de Pollo con Chipotle

30 minutos
Baja
6 porciones
1
Una receta picosita que es muy fácil de elaborar y además deliciosa.

Ingredientes

  • 6 piezas de pollo en medallones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de elote
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pieza de chiles chipotle en lata
  • 1 pieza de ajo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    En una sarten de teflón derretir la mantequilla y poner a dorar los medallones.
    Agregar sal y pimienta al gusto.
    Una vez cocidos los medallones agregar los granos de elote.
    Licuar la leche evaporada con el ajo y la cantidad de chiles que se desee.
    Por último vertir en el sartén con el pollo y dejar hervir por unos minutos.

    PRESENTACIÓN

    Servir con spaguetti.

    TIPS

    Si se desea una salsa más espesa agregar una poquita de media crema.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    35.8
    kcal
    1.8%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    10.7
    mg
    3.6%
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