Un delicioso platillo para compartir en familia. Cada uno tiene su propia versión, legado familiar o gusto propio, les dejo la mía esperando les guste.
Conoce más sobre Jesus Antonio
Ingredientes6 porciones
Preparación
Hervir el pollo en 6 tazas de agua con un trozo de cebolla, 1 diente de ajo pelado y sal. Dejar hasta que esté bien cocido. Reservar el caldo.
Agregar en la licuadora los tomatillos verdes, cilantro,chiles, pepitas (previamente tostadas), la espinaca y lechuga, pimienta, cebolla y 1 diente de ajo.
En una cacerola grande freír muy bien la salsa y esperar a que espese (15 mitos aprox).
Agregar el pollo, tapar y dejar cociendo por 10 minutos aproximadamente.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Gratín de Calabacita a la Mexicana
Rosca de Tamal Rellena de Pollo
Ensalada Verde con Pechuga de Pollo Mostaza y Miel
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: