Deliciosa receta de muslos de pollo con una sabrosa salsa picante norteña, un platillo fácil de pollo, que puedes preparar en poco tiempo. Es una receta para darle variedad a tus comidas diarias.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Salpimienta los mulso de pollo y dóralos en un sartén con aceite a temperatura media. Ten cuidado de no quemar el pollo.
Retíralos y reserva. En el mismo sartén saltea la cebolla y el ajo, incorpora los muslos de pollo, la Salsa Norteña Cocina Mestiza® y el puré de jitomate. Baja la temperatura y rectifica la sazón. Tapa la sartén para que se cuezan bien los muslos. Si observas que la salsa se encuentra muy espesa, añade un poco de agua.
Derrite la mantequilla en un sartén a temperatura baja y saltea las papas, buscando que se doren. Salpimiéntalas y una vez que apagas el fuego, agrega cilantro finamente picado.
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Gratín de Calabacita a la Mexicana
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