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Ignacio Yurie

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Receta de Piernas de Pollo con Rajas
Receta

Piernas de Pollo con Rajas

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Platillo mexicano, delicioso, fácil y económico. Atrévete a preparar estas deliciosas piernas de pollo con rajas.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piernas de pollo sin piel y lavadas
  • 2 chiles morrón en julianas s/semillas
  • 1/2 cebolla en juliana
  • sal de ajo
  • 1/4 de taza de crema
  • salsas de soya
  • 1 cucharada de mantequilla
  • pimientas

    Preparación

    Poner en una sartén a fuego manso las piernas de pollo ya limpias, tapar en sartén y dejar un que se vayan dorando la piernas.
    Transcurridos unos 20 minutos agregar el chile morrón y la cebolla. Sazonar con la sal de ajo y la pimienta y un poco de salsa de soya.
    Ya que el morrón este cocido con el propio jugo del pollo agregar la crema y mover hasta incorporar bien.
    Servir caliente acompañado de guarniciones que usted prefiera.

    TIPS

    También se pueden incorporar champiñones si es su preferencia.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    287
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    9.5
    g
    3.2%
    Proteínas
    29.3
    g
    59%
    Lípidos
    13.9
    g
    21%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.8%
    Colesterol
    160
    mg
    53%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Marivel Mera
    15/02/2018 17:25:13
    Muy rica la prepare y 😋
    Anónimo
    09/05/2014 12:00:55
    Se ve facil y rica Ninguna
    Anónimo
    01/05/2014 18:08:44
    deliciosa sencilla pero economica

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