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Ignacio Yurie

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Receta de Piernas de Pollo con Rajas
Receta

Piernas de Pollo con Rajas

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Platillo mexicano, delicioso, fácil y económico. Atrévete a preparar estas deliciosas piernas de pollo con rajas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piernas de pollo, sin piel y lavadas
  • 2 chiles morrón, en julianas s/semillas
  • 1/2 cebollas, en juliana
  • sal de ajo
  • 1/4 tazas de crema
  • salsa de soya
  • 1 cucharada de mantequilla
  • pimientas

Preparación

Poner en una sartén a fuego manso las piernas de pollo ya limpias, tapar en sartén y dejar un que se vayan dorando la piernas.
Transcurridos unos 20 minutos agregar el chile morrón y la cebolla. Sazonar con la sal de ajo y la pimienta y un poco de salsa de soya.
Ya que el morrón este cocido con el propio jugo del pollo agregar la crema y mover hasta incorporar bien.
Servir caliente acompañado de guarniciones que usted prefiera.

TIPS

También se pueden incorporar champiñones si es su preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Marivel Mera
15/02/2018 17:25:13
Muy rica la prepare y 😋
Anónimo
09/05/2014 12:00:55
Se ve facil y rica Ninguna
Anónimo
01/05/2014 18:08:44
deliciosa sencilla pero economica

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