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Receta de Pollo a los 3 Chiles en Olla de Presión
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Receta de Pollo a los 3 Chiles en Olla de Presión
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Pollo a los 3 Chiles en Olla de Presión

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Esta receta de pollo en olla de presión, es muy fácil y está lista en 10 minutos. Lleva una salsa de 3 chiles que le da un sabor realmente delicioso. ¡Pruébala!
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Ana Valdez

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Pollo a los 3 Chiles en Olla de Presión
Esta receta de pollo en olla de presión, es muy fácil y está lista en 10 minutos. Lleva una salsa de 3 chiles que le da un sabor realmente delicioso. ¡Pruébala!

Ingredientes

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  • 4 muslos de pollo
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de orégano
  • 6 chiles anchos
  • 3 chiles pasilla
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 4 clavos de olor
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • al gusto de sal
  • 200 mililitros de salsa de chipotle
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Pollo a los 3 Chiles en Olla de Presión
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Preparación

Lavar bien el pollo.
Asar los chiles en un sartén cuidando que no se quemen.
Desvenar los chiles y remojar en agua caliente por 10 min.
Licuar los chiles junto con la cebolla, el ajo, los clavos, la pimienta, el vinagre, la salsa de chipotle y sal al gusto.
Sofreír el pollo en la olla de presión con el aceite, incorporar la salsa previamente licuada y checar sazón.
Cerrar la olla de presión y cocinar por 10 min.
Servir caliente.

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Calificaciones (5)
Claudia Zamudio de Martínez
2016-07-12T08:57:31.00-06
Delicioso ¡Quedó delicioso! Muy práctico y con muy buen sabor.

Anónimo
2015-12-29T10:14:32.00-06
POLLO A LOS 3 CHILES pollo a los 3 chiles
Mary Garcia
2015-12-28T19:18:29.00-06
A través de Android Suena muy bien
Cecilia Gutierrez
2015-12-25T22:16:03.00-06
A través de Android Me pareció rico y facil
Cecy VR
2014-06-12T18:02:47.00-06
se ve muy antojable las recetas de olla exprés me encantan por que no siempre dispongo de mucho tiempo para cocinar, esta sera parte del menú de la próxima semana, seeeguro
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a los 3 Chiles en Olla de Presión

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
860
kcal
43%
860 kcal
Carbohidratos
27.9
g
9.3%
27.9 g
Proteinas
41.9
g
84%
41.9 g
Lípidos
66.3
g
102%
66.3 g
Fibra dietética
11.8
g
24%
11.8 g
Azúcares
1.6
g
1.8%
1.6 g
Colesterol
220
mg
73%
220 mg
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