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Receta de Pollo con Mole
Receta

Pollo con Mole

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El pollo con mole es un platillo típico mexicano. El mole es elaborado con más de 20 ingredientes y tiene un sabor muy particular.

Ingredientes

2 porciones
  • 200 mililitros de mole poblano
  • 2 piernas de pollo
  • 2 muslos de pollo
  • frijoles refritos de lata

Preparación

Limpia las piernas y muslos de pollo, pero déjales la piel.
Pon el mole en una cacerola a fuego medio.
Agrega las piezas de pollo.
Deja que el pollo se cueza ahí.
Sirve el pollo salseado con mole y a lado unos frijoles calientes.

PRESENTACIÓN

Espolvorea con ajonjolí tostado. SI quieres también acompaña con arroz rojo y tortillas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
María Graciela López
29/01/2019 10:44:38
Es muy sencillo pero yo no sabía que el pollo se cocía dentro del mole. Buena orientación para novatos :)
lulu zavala
23/01/2019 19:20:10
y el mole lo compro en la tienda o que onda? que tonteria

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