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Receta de Pollo con Salsa Agridulce de Mango y Vino Blanco
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Receta de Pollo con Salsa Agridulce de Mango y Vino Blanco
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Pollo con Salsa Agridulce de Mango y Vino Blanco

240 min
Baja
8
La receta de pollo con salsa agridulce te va a encantar, es una receta de pollo fácil con una salsa de mango y vino blanco, que está riquísima. Es un platillo económico, sabroso y es una alternativa a las recetas de pollo que normalmente cocinas.
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Pollo con Salsa Agridulce de Mango y Vino Blanco
La receta de pollo con salsa agridulce te va a encantar, es una receta de pollo fácil con una salsa de mango y vino blanco, que está riquísima. Es un platillo económico, sabroso y es una alternativa a las recetas de pollo que normalmente cocinas.

Ingredientes

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  • 1 frasco de Salsa Agridulce de Mango Cocina Mestiza®
  • 8 piezas de pollo
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 taza de consomé de pollo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Pollo con Salsa Agridulce de Mango y Vino Blanco

Preparación

Limpiar y salpimentar las piezas de pollo.
Moler en la licuadora con un poquito de agua, la cebolla, el ajo , la sal y la pimienta. Verter esta mezcla en una bolsa grande de plástico y meter el pollo. Remover bien con las manos para que el pollo quede cubierto y dejar marinar de 1 a 6 horas.
En una olla en la que quepan todas las piezas de pollo calentar un poco de aceite y mantequilla. Colocar 3 piezas y dorar de ambos lados. Colocar sobre servitoallas para absorber el exceso de aceite y seguir con las demás piezas trabajando de 3 en 3. Añadir aceite y mantequilla conforme sea necesario y mantener el fuego bajo para que no se queme la cebolla.
Al terminar, escurrir el exceso de aceite de la olla y remover las partículas tostadas que quedaron. Volver a meter las piezas de pollo y verter el resto de los ingredientes en la olla. Tapar y cocer en la estufa a fuego bajo moviendo las piezas para que tengan cocción pareja. La salsa de mango se debe consumir hasta que queden las piezas como glaseadas.
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TIPS

"Puedes dejar marinando el pollo toda la noche en el refrigerador. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con arroz. "

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Calificaciones (2)
Leönör Wär
2016-02-11T14:06:31.00-06
A través de Android Delicioso, a la salsa le agregue un poquito de jengibre y quedó espectacular.
Anónimo
2015-11-17T13:30:12.00-06
sabroso Exelente receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Salsa Agridulce de Mango y Vino Blanco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
62.3
kcal
3.1%
62.3 kcal
Carbohidratos
0.4
g
0.1%
0.4 g
Proteínas
0.7
g
1.3%
0.7 g
Lípidos
6.8
g
10%
6.8 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
8.1
mg
2.7%
8.1 mg
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