x
ImagenReceta
Jesus

Jesus Antonio
PUBLICIDAD
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
8

Pollo con Salsa de Cacahuate

20 min
15 min
Baja
754
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Una receta tradicional, pero con un estilo diferente. No dejes de prepárala para la hora de la comida, estoy segura que con este platillo conquistarás varios paladares.

Ingredientes

8 porciones
  • 6 piezas de jitomate bola
  • 3/4 de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan
  • 3 piezas de chile de árbol
  • 6 piezas de chile ancho
  • 1 taza de cacahuate sin sal
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 pizca de clavo de olor
  • 1 pizca de orégano molido

    Preparación

    Hervir el pollo con un trozo de cebolla, ajo y sal. Una vez cocido escurrir, reservar el caldo.
    Asar los jitomates, 1/2 cebolla, el diente de ajo, chile ancho, chile de árbol y pan.
    Tostar ligeramente los cacahuates. Reservar.
    Agregar al vaso de la licuadora: jitomates, ajo, cebolla, cacahuates, clavo de olor, orégano, comino, pan, y chile ancho. Licuar con las tazas de caldo de pollo que reservaste previamente.
    Agregar el pollo a una cacerola e incorpora la mezcla. Sazonar con sal.
    Dejar cocer aproximadamente 15 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Puedes usar diferentes piezas de pollo o incluso hacer enchiladas con la salsa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    259
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    14.2
    g
    4.7%
    Proteínas
    15.4
    g
    31%
    Lípidos
    17.0
    g
    26%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    6.9%
    Azúcares
    4.7
    g
    5.2%
    Colesterol
    17.8
    mg
    5.9%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (33)
    Romina Núñez
    05/01/2019 23:05:25
    Super😋
    Raquel Martínez
    20/12/2018 21:39:14
    la hice y se me hizo rica pero muy fuerte de sabor. creo que quedaria mejor con mas cacahuate y menos chiles anchos.
    Magdalena Nieto Rivas
    12/12/2018 12:05:48
    Muy rico pero yo lo hice con costilla de puerco y quedó para chuparse los dedos😋😋
    Miriam Rodriguez
    22/10/2018 21:27:59
    Es la primera vez que la preparo y me quedó riquísimo pero no me quedó color naranja como en la foto. Porqué sucedió esto?
    Claudia Liliana
    11/09/2018 10:18:14
    A prepararlo
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD