Prueba hacer esta receta de pollo que tiene un sabor ligeramente dulce. Deliciosa.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Poner el pollo en pedacitos en una cazuela con el aceite de oliva a dorar ligeramente.
Poner a cocer los dos tipos de chile y el jitomate, una vez cocidos se muelen con el ajo y la coca cola.
La mezcla se incorpora al pollo y se sazona con sal y pimienta y se deja espesar el mole al gusto.
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