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Receta de Pollo en Mole de Coca
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Receta de Pollo en Mole de Coca
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Pollo en Mole de Coca

45 min
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Prueba hacer esta receta de pollo que tiene un sabor ligeramente dulce. Deliciosa.
Viridiana

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Pollo en Mole de Coca
Prueba hacer esta receta de pollo que tiene un sabor ligeramente dulce. Deliciosa.

Ingredientes

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  • 1 pieza de pollo entero sin piel, ni menudencias
  • 4 piezas de chile mirasol
  • 2 piezas de chile pasilla
  • 1 litro de Coca Cola
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 piezas de jitomate saladet
  • sal y pimienta, cantidad necesaria
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Pollo en Mole de Coca

Preparación

Poner el pollo en pedacitos en una cazuela con el aceite de oliva a dorar ligeramente.
Poner a cocer los dos tipos de chile y el jitomate, una vez cocidos se muelen con el ajo y la coca cola.
La mezcla se incorpora al pollo y se sazona con sal y pimienta y se deja espesar el mole al gusto.
Viridiana

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TIPS

"Se puede servir con sopa de arroz blanca."

PRESENTACIÓN

"Se sirve con rebanadas de cebolla cocidas en limón con sal y unas cuantas ramas de cilantro."

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Calificaciones (6)
Viridiana DG
2013-06-20T20:16:30.00-06
deliciosa y facil de cocinar
Argelia Dominguez
2013-06-20T20:10:32.00-06
practica fácil y rica me quedo muy bien y rica si la recomiendo
Varya Gh
2013-06-20T20:05:58.00-06
que facil y deliciosa la recomiendo ampliamente
rodrigho diaz
2013-06-20T20:01:35.00-06
q rico se ve deliciosa la preparare
juan arias
2013-06-20T17:03:05.00-06
muy facil de cocinar sabe delicioso
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Mole de Coca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
51.4
kcal
2.6%
51.4 kcal
Carbohidratos
13.9
g
4.6%
13.9 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
13.9
g
15%
13.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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