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Receta de Pollo en Salsa Poblano
Priscilla

Priscilla Ruiz

Receta de Pollo en Salsa Poblano
Andrea

Andrea robles

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Receta
2

Pollo en Salsa Poblano

60 minutos
Media
6 porciones
3
La salsa que baña este pollito es muy cremosa pero las rajitas le dan consistencia. Es delicioso.

Ingredientes

  • 6 piezas de pollo cocidas, reservar el caldo
  • 6 piezas de chile poblano en rajas
  • 1/2 taza de grano de elote
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Licua la mitad de las rajas, la leche y el caldo de pollo.
    Fríe la mezcla en una cacerola y sazona a tu gusto, cuando dé el primer hervor agrega los granos de elote.
    Agrega el pollo y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con un poco de arroz blanco.

    TIPS

    Puedes eliminar los granos de elote si gustas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    80.3
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    8.7
    g
    2.9%
    Proteínas
    3.9
    g
    7.7%
    Lípidos
    3.3
    g
    5.1%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.8%
    Colesterol
    14.7
    mg
    4.9%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Nena Dena
    2016-06-21T11:22:59.00-06
    Los chiles poblanos van asados o crudos?
    Nena Dena
    2015-08-04T11:20:32.00-06
    Es dicioso y facil de prr Es delicioso y facil  de preparar!
    OLGA HERNANDEZ
    2013-04-23T12:03:32.00-06
    MMMMMM.... YO LA HABIA PREPARADO CON CHAMPIÑONES VOY A PROBAR ESTA HABER QUE TAL.
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