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Receta de Pollo en Salsa Roja
Receta

Pollo en Salsa Roja

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Es fácil de hacer este pollo en salsa roja y es realmente delicioso.
Conoce más sobre María Herrera Peña

Ingredientes

3 porciones
  • 1 jitomate
  • 1/2 cebollas
  • 1/4 pimientos morrón rojos
  • 1 cucharada de paprika
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 piernas de pollo
  • 5 jitomates, seco
  • 1 galleta, saltina
  • 5 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de pimienta negra molida

Preparación

Picaremos losji tomates secos , el jitomate , la cebolla y el pimentón en cubos pequeños.
Agregaremos a una licuadora , el agua, el vinagr , las verduras picadas, la galleta, la sal, el azúcar, la pimienta y la paprika.
Licuamos por 4 minutos aproximadamente.
Colocamos la mezcla en la olla donde vamos a cocinar nuestro pollo y luego colocamos nuestro pollo.
Cocinamos durante mas o menos 30 minutos.
Apagamos y servimos con la salsa que quedara en la olla.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar con arroz o puré de papa y ensalada como más gustes.

TIPS

Si nota que la salsa se está secando agregar 5 cucharadas de agua.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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