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Pollo en Salsa Roja

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Es fácil de hacer este pollo en salsa roja y es realmente delicioso.
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Pollo en Salsa Roja
Es fácil de hacer este pollo en salsa roja y es realmente delicioso.

Ingredientes

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  • 1 pieza de jitomate
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1/4 de pieza de pimiento morrón rojo
  • 1 cucharada de paprika
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 piezas de pierna de pollo
  • 5 piezas de jitomate seco
  • 1 pieza de galleta saltina
  • 5 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de pimienta negra molida
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Pollo en Salsa Roja

Preparación

Picaremos losji tomates secos , el jitomate , la cebolla y el pimentón en cubos pequeños.
Agregaremos a una licuadora , el agua, el vinagr , las verduras picadas, la galleta, la sal, el azúcar, la pimienta y la paprika.
Licuamos por 4 minutos aproximadamente.
Colocamos la mezcla en la olla donde vamos a cocinar nuestro pollo y luego colocamos nuestro pollo.
Cocinamos durante mas o menos 30 minutos.
Apagamos y servimos con la salsa que quedara en la olla.
Maria

Maria Herrera

TIPS

"Si nota que la salsa se está secando agregar 5 cucharadas de agua."

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañar con arroz o puré de papa y ensalada como más gustes."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Salsa Roja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
39.2
kcal
2.0%
39.2 kcal
Carbohidratos
9.1
g
3.0%
9.1 g
Proteinas
1.7
g
3.4%
1.7 g
Lípidos
0.9
g
1.4%
0.9 g
Fibra dietética
4.3
g
8.5%
4.3 g
Azúcares
0.5
g
0.6%
0.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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