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Receta de Quesadillas de Tinga de Pollo
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Receta
3

Quesadillas de Tinga de Pollo

30 minutos
Baja
porciones 6
1
Esta receta de quesadillas de tinga de pollo son una delicia y muy fáciles de preparar, ideales para desayuno, comida o cena.
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Quesadillas de Tinga de Pollo
Esta receta de quesadillas de tinga de pollo son una delicia y muy fáciles de preparar, ideales para desayuno, comida o cena.

Ingredientes

  • pollos preparado como tinga, (ver receta)
  • 1/2 kilo de masa de maíz para tortillas
  • cremas cantidad necesaria
  • quesos cantidad necesaria
  • lechugas picada y desinfectada
  • aceites cantidad necesaria
  • agua o caldo de pollo para amasar la masa
  • salsas de tu preferencia

Preparación

Con las manos muy limpias en un recipiente se pone a amasar la masa agregando poco a poco agua ó caldo hasta que tenga buena consistencia ( que sea manejable) para hacer las tortillas.
Tomar una bolita de masa y aplanar hasta formar la tortilla con las manos ó utilizando una prensa para hacer tortillas.
En una orilla de la tortilla agregar una cucharada de tinga de pollo y enseguida dóblala y une los extremos de la tortilla presionándolos, para que no se salga el relleno.
En un sartén con suficiente aceite, se ponen a freír las quesadillas, por ambos lados. Ya bien doraditas, se sacan del aceite y se ponen a escurrir en un plato con un papel absorbente. Y listo a ofrecer!

PRESENTACIÓN

En un plato se montan las quesadillas sobre una cama de lechuga, se le desmorona queso, se le pone un poco de crema y salsa de tu preferencia. Y a disfrutar.

TIPS

Esta receta de quesadillas de tinga de pollo son una delicia y muy fáciles de preparar, ideales para desayuno, comida o cena.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
304
kcal
15%
Carbohidratos
63.6
g
21%
Proteínas
7.7
g
15%
Lípidos
3.2
g
4.9%
Fibra dietética
5.3
g
11%
Azúcares
1.3
g
1.5%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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