Rollitos de Pollo al Tamarindo

Name: Rollitos de Pollo al Tamarindo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pechugas de pollo, en bistec; 1/4 tazas de zanahoria, rallada; 4 pedazos de queso panela, (60 g); 2 cucharadas de aceite; 1 jitomate; 1/3 tazas de agua; 1 sobre de Knorr® Sabores Tamarindo Y Chile Pasilla

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Knorr

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Si quieres sorprender a tú familia, te tenemos una receta de rollitos de pollo al tamarindo que te aseguramos que va a ser todo un éxito. Es una preparación fácil con pollo, la cual lleva muy pocos ingredientes y donde el sabor es espectacular.

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Ingredientes

4 porciones

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4 pechugas de pollo, en bistec
1/4 tazas de zanahoria, rallada
4 pedazos de queso panela, (60 g)
2 cucharadas de aceite
1 jitomate
1/3 tazas de agua
1 sobre de Knorr® Sabores Tamarindo Y Chile Pasilla

Preparación

Repartir en cada bistec de pollo la zanahoria y el queso. Enrollar y reservar.

Calentar el aceite en una sartén y freír los rollitos de pollo hasta que doren y estén bien cocidos.

Aparte, licuar el jitomate y el agua. Verter a la sartén donde se cocinó el pollo y cuando suelte el hervor, agregar el contenido del sobre de Knorr® Sabores Tamarindo y Chile Pasilla

Cortar cada rollito de pollo por mitad, bañar con la salsa y servir.